Depois do Círio, não resisti ao convite para saborear pratos típicos da culinária paraense: maniçoba e pato no tucupi.

Para quem não conhece, a maniçoba é uma espécie de caldo grosso e preto misturado a ingredientes que a nutricionista Lorca, do Zorra Total, diria “ISSO PODE!”. Entram lingüiça e carne de porco.

Dizem que para estar no ponto de comer, o cozimento da maniçoba pode levar até uma semana, tendo em vista o uso de folhas de maniva.

Já o pato no tucupi, o próprio nome denuncia os ingredientes. O que seria o caldo é o tucupi, líquido extraído da mandioca. O prato também leva jambu, uma erva.